Loading...
به فروشگاه اینترنتی سوپرمیوه خوش آمدید
مهمان! - ورود

ذغال اخته

0

 

Cornelian Cherry

شرح:

ذغال اخته، درختچه ای است که ارتفاع آن به ۵۰ سانتی متر می رسد. برگهای آن سبز پر رنگ و براق است و سر این برگها به شکل سرنیزه می باشد. گلهای ذغال اخته، سفید، کمی صورتی یا کمی سبز رنگ است و تقریبا شبیه گل توت فرنگی است. و میوه ذغال اخته به شکل بیضی و حدودا به اندازه آلبالوی درشت می باشد. که به رنگ قرمز، با طعم ترش و شیرین است. و گاه میوه آن قرمز متمایل به سفید و یا قرمز متمایل به زرد می باشد.

ذغال اخته را به صورت های ذیل مصرف میکنند: خام، شربت، مربا، کمپوت، شیره، جوشانده (دم کرده) قسمت هایی که از این گیاه در معالجه و تغذیه استفاده میکنند عبارتند از: میوه - برگ - پوست درخت - ریشه درخت میوه ذغال اخته در ماه مرداد می رسد. برگهای آن را باید در ماه های تیر تا شهریور چید و در سبدی که هوا از آن عبور میکند بریزید تا خشک شود و در معالجه برخی از بیماری ها مورد استفاده قرار گیرد.

میوه ذغال اخته در نواحی قزوین، گیلان، ارسباران، على بلاغ، حسن بگلو، و اطراف تهران و اصفهان به عمل می آید. دارای طعمی ترش و کمی گس است و به مصرف ترشی غذا می رسد.

خواص:

١- ابوعلی سینا دانشمند و پزشک مشهور اسلام، آب ذغال اخته را برای شستشوی - زخمهای جلدی و گرد ریشه آن را برای التيام زخمها به کار می برد.

۲- ذغال اخته میوه ایست مقوی با اثر قابض، از اینرو خوردن آن در رفع اسهال، ورم روده، مؤثر است.

۳- ذغال اخته، در بند آوردن خون مؤثر شناخته شده است. لذا خوردن میوه خام و سایر فرآورده های آن برای بیمار توصیه شده است.

۴. میوه ذغال اخته در معالجه بیماری های عفونی و تب دار برای رفع عطش بیمار مفید است. و بهتر است بیمار مقداری از شربت ذغال اخته را در آب رقیق نموده و بیاشامد.

۵۔ جوشانده ۶۰ گرم پوست درخت ذغال اخته در یک لیتر آب اثر تب بر و ضد مالاریا دارد. جوشانده فوق را باید به تدریج صبح و  ظهر و شب یک یا دو استکان با کمی قند میل نمود.

۶. جوشانده برگ ذغال اخته با گل توت فرنگی برای درمان  بیماری دیابت (قند) مؤثر می باشد. بدین منظور باید ۱۰ گرم برگ زغال اخته را با ۱۰ گرم گل توت فرنگی در یک لیتر آب جوشانده و ظرف محتوی آن را به مدت ۱۰ دقیقه به حال خود بگذارید تا دم  بکشد، و پس از صاف نمودن آن را شیرین نموده و در طول روز از  آن بنوشید.

۷ - جوشانده ذغال اخته در معالجه اسهال معمولی و اسهال | خونی مؤثر است. به این صورت که باید یک قاشق سوپخوری زغال  اخته را با یک فنجان آب سرد مخلوط نموده و آن را به مدت ۵ دقیقه بجوشانید و پس از ۱۵ دقیق دم کشیدن آن را صاف کرده و هر روز ۲ تا ۶ فنجان از آن را بنوشید.

۸- جوشانده یک مشت ذغال اخته در یک لیتر آب برای  معالجة بواسیر مصرف می شود، لذا باید آنقدر آنرا جوشاند تا نصف  مخلوط ظرف، بخار شود و پس از صاف کردن به صورت تنقیه با  کمپرس گرم بکار می رود.

۹۔ اگر ۳۰ گرم برگ ذغال اخته در در یک لیتر آب بریزید و آنرا به قدری بجوشانید تا یک سوم) آن بخار شود، و پس از صاف نمودن، آن را با شکر شیرین کنید و به بچه هایی که بی اختیار ادرار میکنند، هر شب قبل از خواب یک فنجان قهوه خوری به آنها بدهید این عارضه مزاحم از بین خواهد رفت.

۱۰ - شربت ذغال اخته برای تسکین سرفه مؤثر است لذ می توانید در وقت شروع سرفه، به مقدار یک قاشق سوپخوری از آر بخورید.

۱۱. پوست درخت ذغال اخته، تب بر می باشد. در کتب قدیم ایران این گیاه را ذغال قرن و حب الشو خوانده اند.

 ۱۲- خوردن دم کرده ذغال اخته با گل توت فرنگی، مرض قند (دیابت) را درمان می کند.

 

نظرات
    ارسال نظر
    • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
    • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
    • - لطفا فارسی بنویسید.
    • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
    • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد

    مشاوره، آموزش، طراحی و ساخت فروشگاه اینترنتی